Pizza brisèe

Ciao! Anche oggi una ricetta realizzata utilizzando uno dei prodotti gentilmente inviati dall'azienda Inalpi: Le Fettine Light!

Ingredienti:

- 1 rotolo di pasta brisèe

- 10 pomodorini

- 2 mozzarelle

- Le Fettine Inalpi Light (2 fettine)

- 1 wurstel

- sale, olio e origano q.b.

Lavare e tagliare a rondelle i pomodori. Metterli in una ciotola con olio, sale e origano e lasciarli riposare per 10 minuti (1).

Nel frattempo tagliare a fettine le mozzarelle e i wurstel.

Sistema il rotolo di pasta brisèe all'interno di una teglia, create un primo strato di mozzarella, poi i pomodori (ben sgocciolati), i wurstel e le Fettine Inalpi Light (2-3).

Completate con un altro strato di pomodori, wurstel e per ultima la mozzarella rimasta (4).

Cuocere a 200° per circa 30 minuti. Lasciar raffreddare prima di servirla.