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mercoledì 27 febbraio 2013

Fettine di maiale al curry

Ingredienti per 2 persone:

- 6 fettine di lonza di maiale
- 2 cucchiai di olio evo
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 1 cucchiaino raso di curry
- sale qb
- pepe qb
- 6 fette di limone

Rosolare le fettine in 2 cucchiai di olio, bagnate con metà del vino e lasciar cuocere per circa 5 minuti avendo cura di girarle. Aggiungere il curry, il sale e il pepe e cuocere per altri 10 minuti, aggiungendo poco alla volta il vino rimasto. Alzare quindi la fiamma, mettere le fette di limone e lasciate cuocere fino a quando il sugo non si sarà addensato. 


7 commenti:

  1. Complimenti per il tuo bellissimo ed utilissimo blog! Anche questa ricetta è ottima!

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  2. Complimenti per il tuo lavoro e tantissimi Auguri!

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  3. Ciao, complimenti per il tuo blog,invitante la tua ricetta!!

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  4. grazie a tutte per i complimenti e gli auguri!

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  5. Ommiiioddiiio! Io adoro il curry! Mi sa che le farò anche io queste fettine! :D

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