Micheletto Pane...passione italiana per il pane, da oltre 125 anni!

Ciao a tutti,

rieccomi qui a scrivere sul mio blog...complice il caldo e la mia gravidanza ormai alle fasi finali, in quest'ultimo periodo effettivamente non vi riesco a dedicare tanto tempo.

Oggi però sono molto contenta perchè posso parlarvi di una nuova collaborazione, quella con MICHELETTO PANE

L'azienda, fondata nel 1884, è una delle poche in Italia che produce pane per hot dog e per hamburger. Gran parte dei loro prodotti sono ancora infornati a mano. Cosa importantissima per me, è che non usano grassi idrogenati ne animali e soprattutto non usano olio di palma o di colza (solo olio di semi di girasole o di oliva). Sono stati inoltre i primi ad eliminare gli emulsionanti (monodigliceridi). I loro prodotti inoltre sono realizzati con farine pregiate e nella maggior parte dei casi viene utilizzato il sale iodato.

L'azienda (certificata "UNI EN ISO 9001-2008" e "IFS") produce ben 3 diverse linee:

"RETAIL" (PER SUPERMERCATI), "HORECA" (PER LA RISTORAZIONE) E "BIOLOGICA" (ANCHE AL KAMUT).

Devo dire che solo leggendo le caratteristiche di questi prodotti, si capisce fin da subito che la qualità è messa al primo posto!

Ma ora vi mostro quello che l'azienda mi ha gentilmente inviato:

LINEA RETAIL / Panini morbidi 
MIGNON

Sono dei piccoli panini morbidi di forma tonda unici nel loro genere e particolarmente indicati per preparare fantasiose tartine (quindi tagliati in due e aperti) in occasioni di aperitivi, feste tra amici e altre occasioni speciali / Inoltre ottimi da gustare in ogni momento della giornata (caldi o freddi) farciti a piacere (con affettati, formaggi, verdure, salse ecc.) e ideali anche dolci come merenda per i bambini farciti con crema di cioccolata. Peso 250 gr

LINEA RETAIL / Panini morbidi
FOCACCINE GUSTO PIZZA

E' un pane morbido al "gusto pizza" unico nel suo genere; più grande del pane per Hamburger ma un po' più basso. Farcito e gustato caldo è ottimo a tutte le ore della giornata; riscaldato sprigiona un intenso aroma di pomodoro e origano. Particolarmente adatto caldo come panino "primavera" con mozzarella, pomodoro e insalata ma buono anche con farciture di affettati misti e formaggi. Sfizioso come pizzetta : basta aggiungere in superficie cubetti di mozzarella e scaldare al forno per qualche minuto. Peso 150 gr

Ora non mi resta che provarli...a breve vi farò sapere in quale modo verranno farciti! :)

Per conoscere tutti gli altri prodotti della MIcheletto Pane, vi lascio i loro indirizzi:

sito www.michelettopane.it 

email info@michelettopane.it